Autore: Dany

Pensa che due soli cucchiaini di zucchero raffinato possono inibire la perdita di peso anche per tre o quattro giorni. Quindi se andate a una festa e vi limitate anche solo a una bibita zuccherata e a una fetta di torta, addio dimagrimento per una settimana! Ma il peggio è che vi verrà un bisogno irrefrenabile di altri zuccheri. Il momento più difficile in cui tenersi alla larga dallo zucchero è nei giorni dopo averne mangiato. In molti studi sugli animali emerge che per il cervello e per l’organismo lo zucchero dà la stessa dipendenza della cocaina. Lo zucchero raffinato, inoltre, è immunosoppressivo. Ne bastano due cucchiaini perché le cellule T (globuli bianchi essenziali per una corretta funzione immunitaria) risultino dimezzate nelle due ore a seguire…